GUISO DE GARBANZO

HOY DIA EN CASA COCINARON ALGO QUE RECONOZCO QUE TIENE MUCHAS VITAMINAS
AQUI LES PASO LA RECETA CASERA 😊❤️🌈

Guiso de Garbanzos
(para 3 personas)

Ingredientes:

50 g. de aceite

1 cebolla grande

2 dientes de ajo

una cucharada de achiote

1/2 kilo de  garbanzos remojados ( de un dia anterior)

2 tazas de agua

sal

pimienta y comino al gusto

perejil para decorar

Lavar bien los garbanzos y reservar.

picar la cebolla en cuadraditos, y en una olla echar el aceite, y dorar la cebolla, inmediatamente echar el ajo triturado, y la pimienta y comino, cuando este doradito todo, hechar el achiote, y mover

luego echar el agua, y los garbanzos

dejar que cocinen hervir bien y hasta que esten cocidos, probar siempre y no dejar que se desaga todo

cuando esten cocidos los garbanzos, hechar la sal, y una pisca de ajinomoto. y apagar el fuego

para servir puede ir acompañado de arroz, o solo, y decorar con el perejil al gusto. 

:D gracias